Kokosgodis

 

50 gram smör

1 dl strösocker

2 dl vispgrädde

200 gram kokosflingor

någon choklad man gillar, ca 400 g

 

Blanda smör, socker och grädde i en kastrull och koka i 5 minuter. Ta av från plattan, tillsätt kokosflingorna och rör ihop ordentligt. Bred ut smeten jämnt på ett bakplåtspapper i önskad tjocklek och ställ i kylen. Skär sedan ut i lagom stora bitar. Smält chokladen och doppa kokosbitarna i chokladen. Låt stelna på ett nytt bakplåtspapper.


RSS 2.0