Snabblagad cheesecake

4 portioner

200 gram philadelphiaost
1,5 dl  creme fraiche 
1/2 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker 
Rivet skal av 1 citron
8 digestivekex
Blåbär eller andra valfria bär

Gör så här:

1.          Blanda samman philadelphiaost, creme fraiche, rivet citronskal, florsocker och vaniljsocker.

2.          Krossa digestivekexen grovt och fördela lite i fyra glas. Häll sedan på lite ostkräm och sedan lite blåbär, fortsätt varva digestivekex, ostkräm och blåbär tills det tar slut. Avsluta med lite krossade digestivekex och toppa med lite blåbär.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0